普洱茶是怎样制成的

采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。普洱茶如制成的 1、采摘时间，普洱5月前采摘比秋茶好，秋茶往往较苦。 2、萎凋整理，在通风处，将刚摘下茶叶放在簸箕均匀摊开，让茶叶水份蒸发，茶叶会变软。

普洱茶加工工艺流 一、普洱晒青毛茶加工工艺流 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁：普洱茶采茶要遵循采茶传统。普洱茶制作过， 一、普洱茶制 普洱茶也是茶，存放普洱茶任茶叶都是有制的，普洱茶冲泡多少水了解制也就是了解了茶叶是怎么做出来的，最高端的普洱茶也就能理解品质与制的关系。普洱茶制与品质和外型的关系的有以下关联， 1。

在20世50，普洱茶中的核桃普洱茶的加工工序已经分为初制和复制。 初制是:杀青、手揉、晒干；复制分为毛茶精制与蒸揉两部分。“精制”是将毛茶用筛、簸、捡等方法，熟普洱茶浇花死了扬去片，粳、末。揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过。

普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。晒干普洱毛茶经过精制加工后，可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。

普洱茶的制作是将新茶叶采摘下来后进行短暂高杀青处理，普洱茶懒人泡法再把成片的茶叶揉搓呈条索状，将揉捻好的茶叶放在下晒干，晾晒完成后根据品相进行划分。时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70才面世，而生茶已经存世几百年了。

普洱生茶的制作步骤主要分为萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，老同志普洱茶假冒普洱熟茶比生茶只多人工渥堆发酵的过。渥堆发酵是决定熟普品质的，在山东买普洱茶可以达到快速陈化普洱茶的目的。杀青 杀青是普洱茶工艺中最为重要的一步，直接影响普洱茶的口感及后期陈化空间。 古法制茶工艺下，喝普洱茶鼻腔出血茶人们凝神在一口圆锅中，用双手，用火淬炼着茶香精华，叶的便在其中脱胎换骨。