普洱茶生普的加工工艺

多茶友喜欢喝普洱生茶，但可能不太清楚普洱生茶饼是怎么制作出来的，下面给大家科普一下: 采茶——云南普洱茶产区的古树茶，多以纯手工方式进行叶采摘。普洱生茶 方法/步骤 1 采摘：手工采摘一芽两叶为上。2 萎凋：摊凉于无直射通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视叶含水量及当时气湿度。

图解普洱生茶的制作工艺 有人说生茶和熟茶的关系，大抵就是豆腐和豆腐乳的关系；菜和酸菜的关系。晒干普洱毛茶经过精制加工后，云南普洱茶熟茶特级茶饼六山学堂普洱茶佛光寺普洱茶可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。

茶饼是生普还是熟普

想必多爱好普洱茶的茶友，一定想了解普洱茶的详细制作工艺。就来为大家详细介绍普洱茶生茶的制作流。普洱茶（生普）制作流 1.采摘、茶叶采摘下来 2、萎凋、将采摘下来的叶放置阴通风处静置，散去部分水分使叶片柔软 3、杀青，小柑橘普洱茶发霉普洱茶可有农药残留萎凋完的叶经过短暂的高处理。

4 揉捻：揉捻也分手工揉捻和机械揉捻。无论是种揉捻方式，目的都是为了使茶菁成条索，让茶叶表面似破却不裂，分让茶叶内物质释放出来。普洱生茶制作工艺: 叶→ 摊晾 → 杀青 → 揉捻 → 晒干 → 称重→ 压制→ 晾干 → 包装。 1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采。

普洱茶生普制作方法

生茶制作工艺流为: 采摘叶 叶摊凉(走水) 铁窝杀青之生火 揉捻之摊凉 晒青(摊好、日晒) 毛茶拪捡 加工压饼 包装、成品、茶 1、采摘叶 茶是采摘茶树新的嫩芽作原料。

普洱生茶和熟茶怎么喝

普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。 普洱生茶制作工艺: 叶→ 摊晾 → 杀青 → 揉捻 → 晒干 → 称重→ 压制→ 晾干 → 包装。普洱生茶的制作工艺包括:采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干——蒸压——晾干——包装贮运。 采摘——地说，就是从茶树上把嫩的芽叶采下来。一般来说。